1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Cozinhe o espinafre e reserve.
3.Em uma tigela, misture a ricota, creme de leite, ovos, queijo parmesão, alho, sal e pimenta.
4.Adicione o espinafre à mistura.
5.Coloque a massa em uma forma e despeje a mistura.
6.Asse por cerca de 40 minutos ou até ficar firme e dourada.
7.Decore com ervas antes de servir.