Descrição

Delicie-se com esta Quiche Vegana de Alho Poró, uma opção saudável e saborosa para qualquer refeição. Combinando a cremosidade do tofu com o sabor suave do alho poró, esta receita oferece uma massa integral crocante e um recheio rico em nutrientes. Perfeita para os amantes de culinária plant-based que buscam um prato reconfortante e cheio de sabor.

Instruções

1.Faça a massa misturando a farinha de trigo integral com o óleo de coco e o sal.

2.Adicione a água gelada e misture até formar uma massa.

3.2.

4.Abra a massa e forre uma forma de quiche.

5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.

6.3.

7.Refogue o alho poró em uma frigideira até ficar macio.

8.4.

9.Bata o tofu com o leite vegetal e a levedura nutricional até ficar homogêneo.

10.Tempere com sal e pimenta.

11.5.

12.Misture o alho poró na mistura de tofu e despeje sobre a massa pré-assada.

13.6.

14.Asse por mais 30-35 minutos ou até dourar.

15.7.

16.Decore com ervas frescas antes de servir.

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