1.Cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos ou até que a água tenha evaporado.
2.Enquanto isso, cozinhe os brócolis no vapor até que estejam macios.
3.Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida e os brócolis.
4.Adicione azeite, sal e pimenta a gosto.
5.Misture bem e sirva decorado com folhas de manjericão.