1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Tempere o peito de frango com sal e pimenta, grelhe até dourar e cozinhar completamente.
3.Para o molho de tahine, misture o tahine, suco de limão e água até obter uma consistência cremosa.
4.Sirva a quinoa com o frango fatiado por cima, regado com o molho de tahine e polvilhe com gergelim.