1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Corte os legumes em cubos e asse com azeite, sal e pimenta até ficarem macios.
3.Grele o peito de frango temperado e depois corte em tiras.
4.Misture a quinoa com os legumes assados e decore com o frango e salsinha.