1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Corte os legumes em cubos e refogue-os em azeite até ficarem macios.
3.Grelhe o peito de frango e corte em tiras.
4.Misture a quinoa com os legumes e o frango.
5.Tempere com sal e ervas finas.