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Quinoa com Legumes Assados e Peito de Frango
Quinoa com Legumes Assados e Peito de Frango
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com uma refeição saudável e saborosa de Quinoa com Legumes Assados e Peito de Frango. Esta combinação nutritiva apresenta quinoa macia, legumes coloridos e suculentos assados no forno, e peito de frango grelhado. Um prato equilibrado, repleto de proteínas e fibras, perfeito para um almoço leve ou jantar reconfortante.

Ingredientes

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Instruções

1.Cozinhe a quinoa em água com sal.
2.Corte os legumes em cubos, tempere com azeite, sal e pimenta e asse em forno a 180°C por 25 minutos.
3.Grelhe o peito de frango até ficar dourado.
4.Misture a quinoa com os legumes assados, decore com salsinha e sirva com o peito de frango.
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