Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Quinoa com Legumes e Temperos
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra uma refeição saudável e saborosa com nossa Quinoa com Legumes e Temperos. Esta receita colorida combina a proteína da quinoa com brócolis crocante, cenoura doce e pimentão amarelo suculento. Temperada com alho, cebola e um toque cítrico de limão, é finalizada com ervas frescas para um prato nutritivo e cheio de sabor. Perfeita para uma refeição leve e equilibrada!Ingredientes
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Instruções
1.Lave a quinoa em água corrente.
2.Em uma panela, adicione a quinoa e a água, levando à fervura.
3.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que a água evapore.
4.Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e os legumes picados até ficarem macios.
5.Misture os legumes cozidos à quinoa, tempere com sal, pimenta e suco de limão.
6.Finalize com ervas frescas.
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