Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Quinoa com Legumes e Tofu
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente a saborosa Quinoa com Legumes e Tofu, um prato nutritivo e leve! Com quinoa cozida, tofu e uma variedade de legumes, você terá uma refeição colorida e cheia de sabor, pronta em poucos passos.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa em 2 xícaras de água até ficar macia.
2.Enquanto isso, corte o tofu e os legumes em cubos.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
4.Adicione os legumes e cozinhe até ficarem al dente.
5.Junte o tofu e a quinoa cozida.
6.Tempere com sal e pimenta a gosto, misture bem e sirva.
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