1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Grelhe os legumes cortados em cubos com azeite, sal e pimenta.
3.Tempere o filé de peixe com sal, pimenta e suco de limão e grelhe até que esteja cozido.
4.Sirva a quinoa com os legumes grelhados e o filé de peixe.