Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Quinoa com Legumes Grelhados e Filé de Peixe Assado
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a Quinoa com Legumes Grelhados e Filé de Peixe Assado, uma refeição completa que combina sabor e saúde. Uma explosão de sabores em cada garfada!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa em água salgada até ficar macia.
2.Enquanto isso, grelhe os legumes (couve-flor, abobrinha e berinjela) em azeite até estarem levemente dourados.
3.Tempere o filé de peixe com sal, pimenta e ervas finas e asse por cerca de 15 minutos.
4.Sirva a quinoa com os legumes e o peixe por cima.
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