1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Grelhe os legumes cortados em tiras com azeite, sal e pimenta até ficarem macios.
3.Cozinhe o filé de tilápia em uma frigideira com azeite até dourar.
4.Sirva a quinoa com os legumes grelhados, o filé de tilápia por cima e um pouco de limão espremido.