Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Quinoa Cozida com Ervas e Legumes
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor e a saúde em um só prato com nossa Quinoa Cozida com Ervas e Legumes. Esta receita combina a textura única da quinoa com a frescura das ervas e a crocância dos legumes coloridos. Fácil de preparar e repleta de nutrientes, é uma opção perfeita para uma refeição leve e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Lave a quinoa em água corrente e escorra.
2.Em uma panela, coloque a quinoa e a água, adicione sal e leve ao fogo.
3.Após a fervura, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
4.Enquanto a quinoa cozinha, corte os legumes em cubos pequenos e refogue no azeite até ficarem macios.
5.Misture a quinoa cozida com os legumes e as ervas frescas antes de servir.
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