Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Quinoa Cozida com Vegetais Coloridos e Molho de Limão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma explosão de cores e sabores com nossa Quinoa Cozida com Vegetais Coloridos e Molho de Limão. Esta refeição nutritiva e vibrante combina quinoa macia com uma variedade de vegetais frescos, como cenoura, abobrinha, pimentão vermelho e brócolis. Finalizada com um toque cítrico de limão, esta receita é perfeita para uma refeição leve e saudável que agrada aos olhos e ao paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Lave a quinoa em água corrente.
2.Em uma panela, leve a quinoa e a água para ferver.
3.Cozinhe por 15 minutos ou até a água secar.
4.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue os vegetais até ficarem macios.
5.Misture os vegetais à quinoa cozida, tempere com sal, pimenta e o suco de limão antes de servir.
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