Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Quirera
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
----%
----%
----%
----%
----%
Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o sabor reconfortante da Quirera, um prato tradicional feito com milho quebrado. Esta receita simples e nutritiva combina o milho cozido com um delicioso refogado de cebola e alho, resultando em uma textura cremosa e um sabor caseiro inigualável. Finalizada com salsinha fresca, é a escolha perfeita para um almoço reconfortante ou um jantar acolhedor.Ingredientes
Adicionar itens a lista de compras
Instruções
1.Coloque o milho quebrado de molho em água por aproximadamente 2 horas.
2.Em uma panela, coloque 1 litro de água e leve ao fogo.
3.Quando a água começar a ferver, adicione o milho escorrido.
4.Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
5.Em outra panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
6.Após os 30 minutos de cozimento, adicione o refogado à quirera, tempere com sal a gosto e misture bem.
7.Cozinhe por mais 5 minutos.
8.Sirva quente, decorado com salsinha.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
Mais opções deliciosas!
Quirera com Carne Moída30 minutos
Creme de Milho10 minutos
Quirera15 minutos
Creme de Milho10 minutos
Milho de Latinha Temperado10 minutos
Tirar Dúvida
Pedir Receita
Descubra Mais
Ajuda & Termos
Diferente Brasil LTDA - CNPJ: 45.089.936/0001-79 Av Dr. Gastão Vidigal, 501 - Vila Leopoldina, São Paulo - SP, 05314-000