Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Rabada com Agrião
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente a Rabada com Agrião, um prato tradicional e cheio de sabor. Cozinhe a rabada na panela de pressão e finalize com agrião para um toque fresco. Sirva com arroz e feijão para uma refeição completa.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a rabada e refogue por alguns minutos.
3.Acrescente o tomate, as folhas de louro e cubra com água.
4.Cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
5.Após esse tempo, adicione o agrião, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por mais 5 minutos.
6.Sirva em um prato fundo com arroz e feijão ao lado.
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