Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Rabada servida com polenta
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante rabada servida com polenta cremosa. Carne suculenta cozida lentamente com temperos aromáticos, acompanhada de uma polenta macia e finalizada com queijo parmesão. Uma combinação perfeita de sabores e texturas para um almoço ou jantar especial.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, coloque a rabada com água, cebola, alho, sal e pimenta.
2.Cozinhe por 1,5 horas ou até que a carne esteja macia.
3.Prepare a polenta em água fervente, mexendo até engrossar.
4.Sirva a rabada com a polenta e queijo parmesão por cima.
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