Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ragu de Carne
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um autêntico Ragu de Carne, um prato italiano reconfortante e cheio de sabor. Preparado com carne moída suculenta, vegetais frescos e tomates pelados, este molho rico e aromático é perfeito para acompanhar polenta cremosa ou sua massa favorita. O toque final de manjericão fresco adiciona um aroma irresistível a esta receita clássica e fácil de preparar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Em seguida, adicione a cenoura e os tomates pelados, misturando bem.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, mexendo ocasionalmente.
5.Sirva sobre polenta ou massa, decorado com manjericão fresco.
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