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Ratatouille
Ratatouille
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Experimente o autêntico sabor da culinária francesa com esta deliciosa Ratatouille. Uma combinação harmoniosa de legumes frescos como abobrinha, tomate e cenoura, perfeitamente temperados com ervas aromáticas. Cozido lentamente em azeite de oliva, este prato vegetariano é rico em sabores e texturas, ideal para uma refeição leve e saudável.

Ingredientes

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Instruções

1.Corte os legumes em rodelas finas.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
3.Adicione os legumes, as ervas, o sal e a pimenta.
4.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente até tudo estar macio.
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