1.Dissolva a gelatina na água quente e reserve.
2.Em um bowl, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
3.Adicione as raspas de limão e a gelatina dissolvida, misturando bem até obter uma consistência cremosa.
4.Leve à geladeira por 2 horas antes de usar como recheio.