1.Corte o chuchu em cubos e o alho poró em rodelas.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o alho poró, refogando por cerca de 2 minutos.
3.Adicione o chuchu e cozinhe por mais 5 minutos.
4.Por fim, adicione os tomates grape, ajuste o sal e cozinhe até o tomate murchar.
5.Sirva quente, polvilhado com salsinha.