1.Descasque e corte os chuchus em cubos pequenos e a cenoura em rodelas.
2.2.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a cebola picada e o alho picado.
4.Cozinhe até ficarem dourados.
5.3.
6.Junte os chuchus e a cenoura, e refogue por alguns minutos.
7.4.
8.Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
9.5.
10.Cozinhe em fogo baixo até que os legumes fiquem macios.
11.6.
12.Finalize com as ervas frescas picadas por cima antes de servir.