Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Abobrinha, Berinjela e Tomate Grape
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saudável e saboroso refogado de legumes mediterrâneos. Abobrinha italiana, berinjela e tomates grape se unem em uma combinação perfeita, realçada pelo aroma do alho e da cebola. Um prato leve e colorido, ideal para acompanhar suas refeições ou como opção vegetariana.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a abobrinha e a berinjela, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por cerca de 5 minutos.
3.Adicione os tomates e cozinhe mais 2-3 minutos até estarem macios.
4.Sirva como acompanhamento.
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