1.Corte a abobrinha e o alho-poró em rodelas.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho-poró, refogando até ficar macio.
3.Junte a abobrinha e o salsão, temperando com sal e pimenta.
4.Cozinhe até que a abobrinha esteja al dente.
5.Sirva em um prato decorado com ervas frescas.