Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Abobrinha e Berinjela
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este refogado leve e saudável de abobrinha e berinjela. Combina vegetais frescos, temperos aromáticos e um toque de azeite para criar um prato colorido e saboroso. Perfeito como acompanhamento ou opção vegetariana principal.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
2.Adicione a abobrinha e a berinjela, e cozinhe por cerca de 10 minutos.
3.Junte o tomate picado e tempere com sal e pimenta.
4.Cozinhe até os vegetais estarem macios.
5.Finalize com cheiro-verde.
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