Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Abobrinha e Berinjela
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma combinação deliciosa de texturas e sabores com este Refogado de Abobrinha e Berinjela. Legumes frescos são refogados com cebola, alho e um toque especial de açafrão, resultando em um prato leve, saudável e cheio de aroma. Perfeito como acompanhamento ou opção vegetariana.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a abobrinha e a berinjela em cubos.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
3.Adicione a abobrinha, a berinjela e o açafrão.
4.Refogue por cerca de 10 minutos ou até os legumes ficarem macios.
5.Tempere com sal a gosto.
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