Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Abobrinha e Berinjela
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra a deliciosa combinação de abobrinha e berinjela neste refogado aromático. Acompanhado de arroz, este prato vegetariano é repleto de sabores mediterrâneos, realçados pelo azeite, alho e salsa fresca. Uma opção saudável e saborosa para sua refeição!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a cebola picada e o alho.
3.Refogue até dourar, adicione a abobrinha e a berinjela cortadas em cubinhos.
4.Tempere com sal e salsa e cozinhe até que os legumes estejam macios.
5.Sirva com o arroz.
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