Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Abobrinha e Berinjela
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este refogado leve e saboroso de abobrinha e berinjela, temperado com ervas frescas como salsa e sálvia. Uma opção saudável e aromática, perfeita como acompanhamento para diversas refeições ou como prato principal vegetariano.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a abobrinha e a berinjela em cubos.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue as abobrinhas e berinjelas até ficarem macias.
3.Adicione a salsa e a salvia, tempere com sal e pimenta.
4.Cozinhe por mais alguns minutos e sirva como acompanhamento.
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