1.Corte a abobrinha e a beterraba em cubos.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
3.Adicione a beterraba e cozinhe por 5 minutos, depois acrescente a abobrinha e o milho.
4.Tempere com sal e adicione as folhas de sálvia.
5.Cozinhe por mais 10 minutos e sirva.