Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Abobrinha e Cenoura com Cebola
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este refogado leve e saudável de abobrinha e cenoura com cebola. Uma combinação colorida e nutritiva de vegetais, temperada com azeite, sal, pimenta e finalizada com salsinha fresca. Perfeito como acompanhamento ou prato principal vegetariano!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a abobrinha, a cenoura e a cebola em cubos pequenos.
2.Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
3.Acrescente a cenoura e refogue por 3 minutos.
4.Adicione a abobrinha, tempere com sal e pimenta e refogue até que os legumes estejam macios.
5.Finalize com salsinha picada.
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