1.Corte a abobrinha em rodelas e a cebola em fatias.
2.Pique o salsão em pedaços pequenos.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
4.Adicione o salsão, a abobrinha e o tomilho, misturando bem.
5.Cozinhe em fogo médio até que a abobrinha esteja macia.
6.Tempere com sal a gosto e sirva.