Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Abobrinha Italiana, Cenoura e Tomate Grape com Cogumelos Shitake
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o Refogado de Abobrinha Italiana, Cenoura e Tomate Grape com Cogumelos Shitake, uma opção saudável e colorida. Um prato saboroso que combina legumes frescos e é fácil de preparar!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a abobrinha e a cenoura em rodelas finas.
2.Reserve.
3.Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione o alho poró picado e depois a cenoura e a abobrinha.
4.Refogue por 5 minutos.
5.Acrescente os cogumelos shitake e os tomates grape.
6.Tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.
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