Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Abobrinha Italiana e Berinjela Japonesa com Alho Nira
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este refogado leve e saboroso de abobrinha italiana e berinjela japonesa, realçado pelo toque aromático do alho nira. Uma combinação perfeita de legumes frescos e ervas, ideal para uma refeição saudável e cheia de sabor. Fácil de preparar e pronto em minutos, este prato é perfeito para um almoço rápido ou acompanhamento versátil.Ingredientes
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Instruções
1.Pique a cebola e o alho e refogue no azeite até ficarem dourados.
2.Adicione a abobrinha e a berinjela cortadas em cubos, tempere com sal e pimenta e refogue por cerca de 10 minutos.
3.Por último, acrescente o alho nira fatiado e misture bem antes de servir.
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