1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a cenoura e refogue por 5 minutos.
3.Em seguida, adicione a abobrinha, sal e pimenta.
4.Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
5.Decore com salsinha antes de servir.