1.Corte a abobrinha e o chuchu em cubos.
2.Pique a cebola e o alho.
3.Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.
4.Adicione a abobrinha e o chuchu, tempere com sal e cozinhe até ficarem macios.
5.Acrescente o manjericão e o agrião nos últimos minutos de cozimento.
6.Sirva quente.