1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
2.Adicione a sobrecoxa de frango e refogue até que esteja cozida.
3.Por último, adicione a abobrinha cortada em rodelas e tempere com sal e pimenta a gosto.
4.Cozinhe até a abobrinha ficar macia.
5.Sirva com arroz orgânico cozido.