Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Berinjela, Chuchu e Couve Kale Verde
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente este saudável e saboroso refogado de vegetais, combinando a textura macia da berinjela e do chuchu com o sabor intenso da couve kale verde. Temperado com cebola, limão e azeite, este prato é uma opção nutritiva e deliciosa para uma refeição leve e equilibrada.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela e o chuchu em cubos e a cebola em lâminas.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar.
3.Adicione a berinjela e o chuchu, e cozinhe até ficarem macios.
4.Junte a couve kale rasgada e cozinhe até murchar.
5.Tempere com o suco do limão tahiti e sal a gosto.
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