Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Berinjela e Abóbora com Cheiro Verde
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma combinação saborosa e saudável com este Refogado de Berinjela e Abóbora com Cheiro Verde. Um prato vegetariano repleto de cores e texturas, que une o sabor suave da berinjela à doçura da abóbora, realçados pelo aroma fresco do cheiro verde. Fácil de preparar e perfeito para uma refeição leve e nutritiva.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela e a abóbora em cubos.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
3.Adicione a berinjela e a abóbora, tempere com sal e pimenta, e refogue até os legumes ficarem macios.
4.Finalize com o cheiro verde picado e sirva.
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