Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de broto de feijão com tofu e molho de soja
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente este delicioso refogado asiático de broto de feijão com tofu e molho de soja. Uma combinação perfeita de texturas e sabores, com a crocância do broto de feijão, a suavidade do tofu e o toque especial do óleo de gergelim. Uma opção saudável e vegetariana para uma refeição rápida e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e refogue o alho e a cebola picados até dourarem.
2.Adicione a cenoura cortada em tiras e cozinhe por 3 minutos.
3.Junte o tofu cortado em cubos e frite por mais 5 minutos.
4.Adicione o broto de feijão e o molho de soja, mexa bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.
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