Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de broto de feijão com tofu e molho de soja
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma deliciosa fusão de sabores asiáticos com este refogado de broto de feijão e tofu. Preparado com molho de soja e óleo de gergelim, este prato vegetariano é leve, saudável e repleto de texturas. Perfeito para uma refeição rápida e nutritiva, com um toque de autenticidade oriental.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim.
2.Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
3.Depois, acrescente o tofu cortado em cubos e frite até dourar.
4.Adicione o broto de feijão e o molho de soja, misture bem, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue por mais 2-3 minutos.
5.Sirva quente.
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