1.Em uma frigideira, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho picados até dourarem (se usar).
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Em seguida, adicione a abobrinha cortada em cubos e refogue por mais alguns minutos.
4.Por último, acrescente a couve fatiada, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe até a couve murchar.