Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de cenoura e catalonia com manjericão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este refogado colorido e nutritivo de cenoura e catalonia, realçado pelo aroma fresco do manjericão. Uma combinação perfeita de vegetais crocantes e ervas aromáticas, ideal para uma refeição leve e saudável. Fácil de preparar e cheio de sabor!Ingredientes
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Instruções
1.Descasque e rale as cenouras.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
3.Adicione a cenoura ralada e cozinhe por 5 minutos.
4.Junte a catalonia picada e cozinhe até murchar.
5.Finalize com manjericão, sal e pimenta a gosto.
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