Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de chuchu com açafrão e erva doce
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um refogado aromático e saudável de chuchu, realçado pelos sabores exóticos do açafrão e da erva doce. Esta receita simples e nutritiva combina perfeitamente com arroz branco, oferecendo uma refeição leve e saborosa para o seu dia a dia.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque e corte o chuchu em cubos.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3.Adicione o chuchu e cozinhe por cerca de 5 minutos.
4.Junte o açafrão, a erva doce e o sal, misturando bem.
5.Cozinhe por mais 10 minutos, ou até o chuchu estar macio.
6.Sirva acompanhado de arroz branco.
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