1.Cozinhe as sobrecoxas de frango grelhadas até que estejam douradas e cozidas.
2.Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho picado.
3.Adicione o chuchu cortado em cubos e o cogumelo picado.
4.Tempere com sal e açafrão.
5.Cozinhe até que os legumes estejam macios.
6.Sirva ao lado da sobrecoxa de frango.