1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o chuchu cortado em cubos e cozinhe por cerca de 10 minutos.
3.Junte o espinafre e refogue por mais 5 minutos.
4.Tempere com sal, pimenta e suco de limão antes de servir.