1.Corte o chuchu e o alho-poró em rodelas.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho-poró até ficar macio.
3.Adicione o chuchu e cozinhe até que fique al dente.
4.Regue com o suco de limão, tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Misture bem e sirva como acompanhamento.