1.Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho poró fatiado.
2.Refogue até ficar macio.
3.Adicione a couve kale picada, o milho verde e os cogumelos shitake.
4.Cozinhe por cerca de 5-7 minutos.
5.Tempere com sal a gosto e sirva com uma fatia de pão integral ao lado.