Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Aprecie um saboroso refogado de legumes, repleto de cores e nutrientes. Com abobrinha, pimentões vermelhos e amarelos, cenouras crocantes e um toque de alho refogado em azeite de oliva, essa receita é perfeita como acompanhamento leve ou até mesmo como prato principal. Finalize com ervas frescas para um sabor ainda mais especial!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a abobrinha, os pimentões e as cenouras em tiras finas.
2.Em uma panela quente, adicione o azeite de oliva e o alho picado, refogue até dourar.
3.Adicione os legumes e refogue por cerca de 5-7 minutos, até que estejam macios, mas crocantes.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.Sirva em uma tigela e decore com ervas frescas.
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