1.Corte a abobrinha e a cenoura em tiras finas.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.Adicione a cenoura e refogue por 5 minutos.
4.Em seguida, acrescente a abobrinha e cozinhe por mais 3-4 minutos.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.
6.Sirva em um prato branco.