Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Refogado de Legumes com Berinjela e Batata Doce
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o saboroso Refogado de Legumes com Berinjela e Batata Doce, uma combinação nutritiva e colorida de berinjela, batata doce e espinafre, levemente temperada com alho e cebola. Este prato é fácil de fazer e perfeito para acompanhar suas refeições, trazendo um toque saudável e delicioso ao seu dia!Ingredientes
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Instruções
1.Comece cortando a berinjela e a batata doce em cubos.
2.Em uma panela quente, adicione o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
3.Junte a batata doce e refogue por cerca de 5 minutos.
4.Adicione a berinjela e continue cozinhando até que os legumes estejam macios.
5.Por último, adicione o espinafre e o cheiro verde, misturando bem.
6.Tempere com sal e pimenta a gosto.
7.Sirva quente.
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